XtraKit XtraChene in Rovere Francese Tronçais (Tostatura Terroir) - Kit per Barrique 225L

Gli XtraKit di XtraChêne sono la soluzione professionale definitiva per prolungare la vita operativa delle barrique. Frutto dell'esperienza del gruppo Chêne & Cie (patron di Taransaud), questi sistemi a inserti permettono di riattivare il potenziale enologico di fusti neutri o esausti (generalmente di 3 o più anni), trasformandoli nuovamente in strumenti di affinamento attivi.

Ogni Kit è composto da 12 segmenti interconnessi, studiati per un facile inserimento e rimozione dal foro di cocchiume. L'apporto di un XtraKit equivale a circa il 30% di legno nuovo, garantendo un impatto significativo ma equilibrato.

Questo articolo rappresenta il top di gamma assoluto, combinando la prestigiosa firma Tronçais con la tostatura tradizionale a Fuoco a Legna:

• Legno di Foresta Tronçais: Viene utilizzata esclusivamente Quercia Sessile proveniente dalla rinomata foresta di Tronçais. Caratterizzata da una grana fine, regolare ed elegante, questa essenza è il riferimento mondiale per l'affinamento dei grandi vini.
• Tostatura a Fuoco "Terroir": Una ricetta esclusiva a fiamma viva, ispirata al "bousinage" tradizionale delle botti.
  • Effetto Gustativo: Il profilo Terroir su legno Tronçais lavora sulla struttura e rotondità. Riempie il centro bocca con tannini nobili e setosi, garantendo volume e una lunga persistenza gustativa.
  • Profilo Aromatico: Si distingue per la sua complessità. Al naso offre un mix raffinato di frutto e note grigliate eleganti, rispettando la freschezza del vino senza mai risultare pesante.

Obiettivi Enologici

L'utilizzo dell'XtraKit Tronçais "Terroir" è indicato per:

• Rigenerare barrique esauste conferendo le caratteristiche nobili di un fusto Tronçais nuovo.
• Consolidare la struttura di vini importanti destinati al lungo invecchiamento.
• Apportare note grigliate fini e complessità aromatica di alto livello.

Scheda Tecnica e Dosaggi

• Tipologia: Kit di Rigenerazione Barrique (12 segmenti interconnessi).
• Essenza Legno: Rovere Francese 100% (Selezione Foresta Tronçais).
• Stagionatura: Minimo 24 mesi all'aperto.
• Tostatura: A Fuoco di Legna (Profilo Terroir).
• Equivalenza: Apporta circa il 30% di legno nuovo.
• Dosaggio: 1 XtraKit per Barrique da 225/228 Litri.
• Tempo di Contatto: Consigliato da 6 a 18 mesi.
• Confezione: Sacchetto alimentare contenente 1 Kit completo (Peso indicativo 750g).