Tappo a Corona Oro Ø 29 mm - Per Spumanti, Vini Frizzanti e Rifermentati (200 pz)

Questo Tappo a Corona Ø 29 mm con finitura Oro, è la chiusura tecnica standard per bottiglie pesanti (tipo Champagnotte o Cuvée), progettata per garantire un'elevata tenuta barica durante le fasi critiche della vinificazione. La finitura dorata conferisce un aspetto professionale e pulito, ideale per distinguere le produzioni in cantina.

Applicazioni Enologiche Principali

Questo tappo è estremamente versatile e copre diverse esigenze produttive nel settore dei vini mossi:

• Metodo Ancestrale e Pet-Nat: Rappresenta una soluzione tecnica consolidata per i vini "Col Fondo" o a rifermentazione naturale che non prevedono sboccatura. La guarnizione assicura la corretta tenuta della CO₂ prodotta, preservando l'effervescenza fino al consumo.
• Tirage (Metodo Classico): Utilizzabile per la presa di spuma in abbinamento alla bidule libera (da acquistare separatamente). La combinazione "Tappo + Bidule" è il sistema tradizionale che garantisce ermeticità durante l'affinamento sui lieviti.
• Grandi Formati: Soluzione pratica ed economica per la chiusura temporanea o definitiva di formati speciali (Magnum, Jeroboam) che utilizzano l'imboccatura da 29 mm.

Caratteristiche Tecniche e Versatilità

Il punto di forza di questo tappo risiede nella qualità della guarnizione interna in mastice.
A differenza delle mescole economiche, questo liner offre:

• Tenuta alla Pressione: Progettato per resistere alle sovrapressioni tipiche della spumantizzazione (6+ bar).
• Resistenza Termica: La mescola è certificata anche per processi di pastorizzazione e bollitura. Questa caratteristica, pur essendo secondaria per il vino, certifica l'assoluta stabilità della guarnizione, che non si deforma e non cede sapore nemmeno in condizioni di stress, garantendo una sicurezza totale anche a temperatura di cantina.
• Utilizzi Extra-Settore: Grazie alle sue specifiche, è idoneo anche per birre artigianali (formato 75cl) e conserve alimentari (succhi/passate) che richiedono sterilizzazione.

Scheda Tecnica

• Diametro: Ø 29 mm (Standard Spumante).
• Tipologia: Tappo standard (Senza bidule integrata).
• Finitura: Oro.
• Guarnizione: Mastice idoneo al contatto alimentare e alte temperature.
• Confezione: 200 Pezzi.