{"product_id":"qi-noox-1kg","title":"Qi No[OX] (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQI No[OX]\u003c\/strong\u003e è un innovativo coadiuvante enologico naturale, biodegradabile e non allergenico, specificamente formulato per prevenire e correggere i difetti di ossidazione nei mosti e nei vini. Prodotto a base di bentonite e polisaccaridi di origine vegetale (chitina), è privo di allergeni o sostanze di sintesi, rappresentando una scelta sostenibile e sicura per l’enologia moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProprietà antiossidanti:\u003c\/strong\u003e Protegge i mosti e i vini dall'ossidazione, eliminando alterazioni cromatiche e note di caramello o madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsaltazione della freschezza:\u003c\/strong\u003e Migliora l’equilibrio organolettico dei vini, riducendo note vegetali e amare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternativa alla caseina:\u003c\/strong\u003e Non contiene ingredienti di origine animale, soddisfacendo le esigenze di vini vegani e allergen-free.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacia comprovata:\u003c\/strong\u003e Garantisce risultati sensoriali superiori rispetto ad altre soluzioni non allergeniche a base di PVPP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eApplicazioni:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMosti bianchi:\u003c\/strong\u003e Ideale per trattamenti pre-fermentativi o per succhi alterati; dosaggi da \u003cstrong\u003e30 a 80 g\/hL.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVini bianchi e rosati:\u003c\/strong\u003e Efficace su vini già ossidati o a rischio ossidativo, con dosaggi da \u003cstrong\u003e20 a 60 g\/hL.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eModalità d’uso:\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione della soluzione:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiluire \u003cstrong\u003eQI No[OX]\u003c\/strong\u003e in acqua o vino (rapporto 1:10) e mescolare vigorosamente per un’ora.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere la sospensione al mosto o al vino, omogeneizzando con un rimontaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSedimentazione:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLasciare sedimentare per 16 ore sui mosti o da 1 a 2 settimane sui vini prima del travaso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Perdomini-IOC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50311344062756,"sku":"000000WE","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/9419\/5492\/files\/Qi_No_OX_1kg.jpg?v=1737820756","url":"https:\/\/vitis.it\/products\/qi-noox-1kg","provider":"VITIS","version":"1.0","type":"link"}